terça-feira, 11 de outubro de 2011

Antigo Forno de Cal

Este forno, situado em Vale da Figueira - Carregueiros, muito bem conservado, serviu para cozer pedra, e a transformar em cal com que se caiavam as casas antigamente.

Antigo forno de cal
Eis é um testemunho de como se cozia a cal de Fernando Duarte, a quem agradecemos o esclarecimento.

Utilizava-se pedra branca, com uma abertura ao lado fazia-se uma abobada em pedra para a grande caldeira para o fogo, enchia-se de pedra até ao cimo. Este era um trabalho bastante minucioso, moroso e esgotante. Levava cerca de 3 semanas, depois de aceso o fogo à lenha "alimentava-se" a grande fornalha de lenha durante 15 dias 24 sobre 24 horas em turnos de 4 horas.

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